很簡單！將檸檬放在你冰箱的冷凍庫。檸檬被冰凍後，用刨絲器，將整個檸檬（無需剝皮）切絲，將它灑在你的食物。撒在蔬菜沙拉，霜淇淋，湯，麵條，義大利麵條醬，大米，壽司，魚菜。所有的食物會意外地有一個美妙滋味，你可能從來沒有嚐過的美味。
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助眠食物：全麥品、高鈣質
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吃什麼助好眠》色胺酸食物 天然助眠劑
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吃對食物可以預防疾病
大蒜,蘑菇,花菜,菠菜,茭白筍,海帶,蘆筍,黃豆
1、胃癌——「免死金牌」：大蒜
常吃生大蒜的人，胃癌發病率非常低，原因是大蒜能顯著降低胃中亞硝酸鹽含量，而這是胃癌非常重要的誘因。
而經常吃洋蔥的人，胃癌發病率比少吃或不吃洋蔥的人也要低25%。此外，少吃醃漬食品、燻魚烤魚也是預防胃癌的好方法。
2、肝癌——「免死金牌」：蘑菇
有「抗癌第一菜」的美譽，比如菜蘑、口蘑、香菇等，由於含有多糖體類的抗癌活性物質，可以促進抗體形成，
使機體對腫瘤產生免疫能力，抑制腫瘤細胞生長，可以抵抗包括淋巴瘤、腸癌等在內的多種癌症，特別是對肝癌病人，很有益處。
3、胰腺癌——「免死金牌」：花菜
研究指出，這可能與食物中含有的天然葉酸有關。同時，由於蘿蔔中含有芥子油，它和蘿蔔中的?能互相作用，具有促進胃腸蠕動、增進食慾、幫助消化的功效。近年
來，研究發現，蘿蔔因此也有助於抵抗胰腺癌。
4、肺癌——「免死金牌」：菠菜
菠菜中含有多種抗氧化物，有助於預防自由基損傷造成的癌症。每天吃1碗菠菜可使患肺癌的幾率至少降低一半。
此外，番茄、胡蘿蔔、南瓜、梨和蘋果也都可以預防肺癌的發生。
5、腸癌——「免死金牌」：茭白筍
茭白筍、芹菜類食物富含纖維，食物進入腸道後，可加快其中食物殘渣的排空速度，縮短食物中有毒物質在腸道內滯留的時間，促進膽汁酸的排泄，對預防大腸癌極為
有效。
6、乳腺癌——「免死金牌」：海帶
海帶不但含有豐富的維生素E和食物纖維，還含有微量元素碘。而科學家認為，缺碘是乳腺癌的致病因素之一，因而常吃海帶有助於預防乳腺癌。日本女性乳腺癌發病率
低，可能與經常攝入海帶等海藻類食物有關。
7、皮膚癌——「免死金牌」：蘆筍
蘆筍是近年風靡世界餐桌的蔬菜之一，含有豐富的維生素、蘆丁、核酸等成分，對淋巴瘤、膀胱癌、皮膚癌有一定療效。
8、子宮頸癌——「免死金牌」：黃豆
用黃豆製成的豆腐、豆漿，可以補充植物雌激素，它所含有的異黃酮、木質素都被認為有抗氧化的作用，能抑制宮頸癌的生長，減少癌細胞的分裂，同時有效阻止腫瘤
轉移。此外，酸梅、西紅柿也是很好的預防子宮頸癌的食物。
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補鈣，能吸收才有效 台灣一半的人都缺鈣
作者： 文／連以晴 | 常春月刊 – 2012年5月14日 下午1:22- May 19 Sat 2012 12:40
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醫生如果得了癌症，他們不會做化療
有關維他命B17
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透過運動飲食，有效遠離糖尿病！
根據衛生署2011年公佈的「99年國人十大死因排行」，糖尿病排名高居第五，另外，由2005-2008年國民營養健康狀況變遷調查研究顯示，糖尿病的盛行率已達9.2%，幾乎每10個台灣人就有1人罹患此病，顯示其對國人的健康產生極大威脅。
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痘痘告訴你哪裡健康出問題
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紫色食物，豐富營養的尊貴地位
◎中時醫療網—編輯部
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